Curso de BARISTA AMATEUR . Presencial
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BARISTA AMATEUR
Duracion: 1 unico encuentro
Modalidad: PRESENCIAL
Duracion: 3 hs
Temario: En este curso veremos
-Breve historia del café
-Recorrida en la cadena productiva del café, cultivo, cosecha, botánica , procesos, trilla, puntuación, comercialización, tueste.
-Teoría de la extracción, filtrados y espresso
-Degustación de filtrados y espresso
-Maridaje con leche
-Carta Italiana
Lugar de desarrollo del curso: LAB Humboldt 1542 , CABA
No requiere conocimientos previos
Política de Cancelación: si por cualquier motivo no pudieses asistir al curso y nos notificás con 48hs de anticipación, la inscripción podrá reprogramarse para una nueva fecha. Un unico cambio admisible Caso contrario la matrícula se pierde.
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