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BARISTA AMATEUR

Duracion:  1 unico encuentro 

Modalidad: PRESENCIAL 

Duracion: 3 hs 

 

Temario: En este curso veremos


-Breve historia del café
-Recorrida en la cadena productiva del café, cultivo, cosecha, botánica , procesos, trilla, puntuación, comercialización, tueste.
-Teoría de la extracción, filtrados y espresso 
-Degustación de filtrados y espresso 
-Maridaje con leche 
-Carta Italiana

Lugar de desarrollo del curso: LAB Humboldt 1542 , CABA

No requiere conocimientos previos

 

 

 

Política de Cancelación: si por cualquier motivo no pudieses asistir al curso y nos notificás con 48hs de anticipación, la inscripción podrá reprogramarse para una nueva fecha. Un unico cambio admisible Caso contrario la matrícula se pierde.