Métodos de Extracción Alternativos
$9.000
Métodos de Extracción Alternativos Alternativos al Espresso
Este producto tiene 10% de descento con pago transferencia o solicite Link de Pago Ahora 3 via Whats App
Duracion: 1 unico encuentro, 4 hs
Temario:
- El Agua, componentes y agua ideal para filtrar.
- Definición de Gusto, Sabor, Aroma y Fragancia, como reconocerlos en una bebida
- Factores externos que afectan la bebida
- Factores internos que afectan la bebida
- Diferentes metodos de filtrado : goteo, inmersión, presión, combinados.
- Cata de métodos, como mejorar la preparación de nuestro café.
Necesito conocimientos previos? No requiere conocimientos previos
Objetivo/resultado final
Conocer las técnicas de molienda y preparación de filtrados, aprender a controlar las variables para extraer lo mejor de cada café
A quien va dirigido?
Amateurs y apasionados del café/ Baristas Jr que quieran profundizarse en el mundo del filtrado
